تخم بلدرچینQuail eggs - 200 gr

تخم بلدرچین

بلدرچین پرنده ای کوچک تر از مرغ است و تخم آن تقریباً یک چهارم مرغ اما خواص و املاح موجود در آن تقریباً ۵ تا ۷ برابر تخم مرغ است.
علاوه بر خواص آن؛ از آنجایی که این پرنده کوچک نسبت به مرغ در برابر بیماری های حیوانات بدنی مقاوم تر دارد، در طول رشد نیاز بسیار کمتری به دارو و هورمون های مختلف پیدا می کند و این باعث ارگانیک و سالم تر بودن تخم های آن می شود.

املاح موجود در تخم بلدرچین‌

در هر تخم بلدرچین به طور میانگین مقدار ۱۴ کیلوکالری انرژی، ۱ گرم چربی، ۷۶ میلی گرم کلسترول، ۳ میلی گرم سدیم، ۱۵ میلی گرم کلسیم، ۱۷ میلی گرم فسفر، ۱۰ میلی گرم منیزیم، ۲ میلی گرم آهن و ۲۶ میلی گرم پتاسیم، ۱٫۲ گرم پروتئین، ۷۱۷ میکروگرم ویتامین A و ۵۰۰ میکروگرم ویتامین B2 و ۱۱۰۰ میکروگرم ویتامین B12 و ۱۰۳۰ میکروگرم ویتامین E وجود دارد. این مواد موجود با توجه به جثه کوچک آن، تخم این پرنده را به ماده غذایی ارزشمندی تبدیل کرده است.

خواص تخم بلدرچین

• پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه و مثانه
• تقویت بینایی و کمک به سلامت چشم ها
• افزایش سوخت و ساز بدن
• کاهش فشار خون
• درمان آلرژی و حساسیت
• کمک به رشد کودکان

لازم به ذکر است این حقیقت که چربی و کلسترول موجودد در تخم بلدرچین بسیار از تخم مرغ کمتر است نباید باعث زیاده روی در مصرف آن شود. شما می توانید تخم بلدرچین را به طور کلی جایگزین تخم مرغ در سبد غذایی خود کنید اما مصرف هر روز آن برای بدن مضر است. درست همانطور که مصرف هر روز هر دارو یا ماده غذایی دیگری برای بدن ضرر دارد.

صبحانه مهم ترین وعده های غذایی روز است. میل کردن تخم بلدرچین به عنوان صبحانه یکی از سالم ترین و بهترین گزینه هاست. فروشگاه اینترنتی مصفی انتخاب های بیشتری برای تهیه یک صبحانه سالم به شما ارائه می دهد. برای مشاهده لیست مواد غذایی سالم مصفی برای صبحانه به بخش صبحانه سالم مراجعه نمائید.