گلاب دو آتیشه
گلاب یکی از مایعات خاص و خوش عطر و بوی ایرانی است. در بعضی از غذاها و دسرهای خاص سنتی ایرانی، گلاب استفاده می شود. همانطور که می دانید گلاب از تقطیر گل محمدی و آب در داخل دیگ های بزرگ مسی بدست می آید. مهد تولید گلاب درجه ۱ در ایران و جهان استان کاشان به خصوص شهر قمصر است. گلاب دو آتیشه مصفی در شهر قمصر تهیه می شود و از نظر کیفیت در رده بندی بهترین محصولات صادراتی قرار دارد. هیچگاه، هیچ افزودنی و اسانسی به گلاب مصفی اضافه نمی شود و این گلاب کاملاً طبیعی از دومرحله تقطیر بدست آمده است.
منظور از دو آتیشه چیست ؟
گلاب انواع مختلفی دارد. یکی از انواع گلاب که برای مصارف خانگی مناسب است همین گلاب دو آتیشه است. همانطور که اشاره شد گلاب از تقطیر گل محمدی و آب در دیگ های بزرگ مسی بدست می آید. مقدار زیادی آب (در حدود ۸۰ لیتر) در داخل دیگ ریخته و به آن بسته به تولید کننده و نوع گلابی که قرار است تولید شود گل محمدی اضافه می کنند. با حرارت دادن عصاره گل محمدی به آب راه یافته و همراه آب بخار می شود و به لوله ای که بالای درب دیگ قرار دارد وارد می شود. این لوله از داخل حوضچه های آب سرد می گذرد و همین عمل باعث میعان بخار آب و عصاره گل شده و قطره قطره از انتهای لوله، گلاب خارج می شود.
حال اگر گلاب خارج شده که حدود ۴۰ لیتر است را دوباره داخل دیگ ریخته و به آن باز هم گل محمدی تازه اضافه کنیم و تمام مراحل ذکر شده را تکرار کنیم، گلاب بدست آمده گلاب دو آتیشه یا دو آتشه خواهد بود.
گلاب دو آتیشه طعم تلخی تری از گلاب معمولی دارد. علاوه بر آن غلیظ تر و خوش عطر تر است. مقدار کمی گلاب دو آتیشه می تواند عطر و طعم سه یا چهار برابر حجم خود، گلاب معمولی را به غذا ببخشد.
علاوه بر گلاب دو آتیشه گلاب سه آتیشه هم وجود دارد که معمولاً تنها با سفارش قبلی و برای موارد خاصی تولید می شود.
خواص گلاب دو آتیشه
گلاب جدا از عطر و بوی بی نظیرش که زبان زد خاص و عام است، خاصیت ضد عفونی کردن و از بین بردن باکتری ها و قارچ ها را دارد.
علاوه بر آن نوشیدن مقدار کمی گلاب یا اضافه کردن آن به نوشیدنی های دیگر همانند چای یا شربت باعث آرامش یافتن روان می شود و از این رو برای رفع بی خوابی بسیار مناسب است.
به طور خلاصه در زیر چند نمونه از خواص گلاب را گرد آورده ایمک
- بوی آن آرامش دهنده ذهن است
- تقویت کننده قوای عمومی بدن و عامل تجدید انرژی
- نرم کننده مجاری هوا و گلو و حلق
- تقویت کننده لثه و از بین بردن آفت های درون دهان
- استفاده موضعی گلاب و شست و شوی صورت با آن باعث پاک سازی منافذ پوست و موجب درخشندگی صورت می شود
جهت اطلاع از قیمت آنلاین گلاب دو آتیشه کارگاهی، اصل، خالص، غلیظ و اعلا مصفی که بروش سنتی تولید شده و هیچگونه اسانس و مواد صنعتی و شیمیایی به آن افزوده نشده است و خرید به صورت اینترنتی در وب سایت مصفی به بخش عرقیات مراجعه فرمائید.
برچسب: طبع گلاب چیست؟ قیمت گلاب گلاب گلاب اعلا گلاب دو آتیشه گلاب کاشان گلاب مصفی
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.