شربت سرکه انگبین مصفی
شربت سرکه انگبین نوشیدنی سنتی ایرانی است که از ترکیب عسل و سرکه و عرق نعناع با نسبت های مشخصی بدست می آید. این نوشیدنی در واقع همان سکنجبین است اما به طور کامل به جای شکر در آن از عسل استفاده شده است از این رو بسیاری از افراد بین این دو تفاوت هایی قائل می شوند. به طبع این شربت نسبت به سکنجبین شکری از فواید بیشتری برخوردار است و در هر کجا از خواص شربت سکنجبین صحبت می شود، منظور همین سکنجبین عسلی یا سرکه انگبین است.
در مورد ترکیبات این شربت باید اضافه کنیم که شربت سرکه‌انگبین مصفی بدون دانه ای شکر و فقط با عسل تهیه شده است. این شربت هیچ گونه طعم دهنده و افزودنی و همچنین نگهدارنده شیمیایی در خود ندارد.
خواص این شربت
شربت سرکه انگبین حاوی انواع ویتامین‌های A ،C ،E، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶ ، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، پروتئین، اسید استیک و فرمیک، منتول، فلاونوئیدها، کربوهیدرات، قند مانند گلوکز، ساکاروز و فروکتوز، مس، فسفر و گوگرد است. وجود تمامی این املاح باعث شده مصرف منظم شربت سرکه‌انگبین تاثیرات زیر را بر روی بدن کم یا زیاد باقی بگذارد:
- کاهش چربی خون
- مفید برای کبد و گوارش
- مفید در درمان مشکلات گوارشی
- درمان نفخ معده
- برای درمان آسم گرم نیز مفید است.
- پاکسازی کبد چرب
- رفع عطش در فصل گرم
- اخلاط را در بدن معتدل می کند.
- باز کننده عروق و ضد انسداد
- تنظیم قند خون همانند عسل
- افزایش انرژی بدن
- رفع گلو درد و سرفه
طرز تهیه شربت سرکه انگبین در منزل
مواد لازم :
-
- سرکه: یک لیوان
- عسل: دو لیوان
- عرق نعناع: یک لیوان
- آب: دو لیوان
سرکه، آب و عرق نعناع را در قابلمه‌ای مناسب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا بجوش آید. سپس عسل را اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مخلوط شوند. وقتی مقدار آن‌ها به یک چهارم رسید و کمی غلیظ شد از روی شعله بردارید. پس از سرد شدن سرکه انگیبین را درون بطری شیشه‌ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
به همین سادگی شربت سرکه انگبین را در منزل تهیه کنید اگر به مواد اولیه آن دسترسی ندارید می توانید همین حالا از فروشگاه مصفی سفارش دهید. اگر هم وقت و حوصله درست کردن این شربت فوق العاده را ندارید، ما در مصفی آن را برای راحتی شما به همین روش تهیه و بسته بندی کرده ایم.
برچسب: تفاوت سکنجبین با سرکه انگبین خواص سرکه انگبین سرکه انگبین سرکه انگبین مصفی شربت سرکه انگبین فرق سکنجبین و سرکه انگبین
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.