غنچه گل محمدی
غنچه گل محمدی یا همان گل سرخ که نوعی گل رز مظهر عشق و محبت، گیاهی معطر و گران قدر است که اغلب در ایران، در مناطق خنک و خشک همانند کوه پایه ها به ارتفاع ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ متر در استان های اصفهان، کاشان، فارس، آذربایجان و کرمانشاه می روید. بیش از ۲۵۰ نوع گل سرخ در جهان وجود دارد که در این میان حدود ۳۰ نوع آن معطر است ولی تنها ۳ نوع از این گل خاصیت اسانس گیری و گلاب گیری دارند.
غنچه گل محمدی مصفی محصول کوه پایه های کاشان است که از نظر کیفیت در دنیا نظیر ندارد. خاصیت خاص گل محمدی ایرانی نسبت به دیگر نمونه های نقاط مختلف دنیا، طبیعی و ارگانیک بودن آن است. به دلیل محل مناسب رشد این گیاه، بسیار بسیار موارد نادری پیش می آید که از آفتکش و سم در حین رشد آن استفاده شود.
💖 گفته می شود مبدأ پیدایش این گل، توسط مسلمانان، خاورمیانه بوده و از چکیدن عرق حضرت رسول (ص) بر روی زمین پدیدار گشته و از این رو به این نام معروف شده است.
یک لیتر اسانس طبیعی این گل به قیمت چند هزار دلار به فروش می رسد. مشتری همیشگی این اسانس مهد عطر جهان، کشور فرانسه است که در تولید عطر های لوکس و بسیار گران قیمت خود از این اسانس استفاده می کند. نا گفته نماند که برای تولید یک لیتر اسانس گل محمدی به یک تن از این گل نیاز است!
فواید غنچه گل محمدی
همانطور که اشاره شد عطر خاص این گل ویژگی ممتاز آن است اما باید اضافه کرد که گل محمدی سرشار از ویتامین B، C و E است. در دمنوش و چای گل محمدی مواد معدنی از جمله پتاسیم، سلنیم، منگنز و منیزیم و همچنین ترکیباتی همچون بیوفلاونوئیدها که جذب ویتامین C را در بدن افزایش می دهد، تانن و پکتین که نوعی فیبر است، به وفور یافت می شود. ترکیب تمامی این مواد معدنی برای بدن تاثیرات زیر را در پی دارد:
- بسیار مناسب برای سلامت پوست. شست و شوی صورت با چای گل محمدی و ماسک تهیه شده از عسل و پودر غنچه گل محمدی به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قوی، با حساسیت های پوستی، چربی های اضافه را از بین برده و با میکروب ها روی پوست مبارزه می کند. همچنین با آزاد کردن کلاژن باعث رفع چین و چروک و ایجاد شادابی و طراوت پوست صورت هم می شود. چای این گیاه مرطوب بسیار برای پاک سازی صورت و پاک کردن لوازم آرایش توصیه می شود.
- چای گل محمدی بدون کافئین و کالری است و نوشیدن این دمنوش قبل از وعده های غذایی اشتها را کاهش می دهد. از این رو مصرف این چای به اشخاصی که تمایل به لاغر شدن دارند، می تواند بسیار مثمر ثمر باشد.
- نوشیدن روزی ۲ لیوان از دمنوش گل محمدی به خانم هایی که دچار قاعدگی هستند، توصیه می شود چرا که باعث کاهش علائم قاعدگی از جمله گرفتگی های دردناک، نفخ و درد شده و به تنظیم خلق و خو کمک می کند.
- طبع این گیاه معتدل رو به سرد و خشک است بنابراین ضد بلغم و صفراست. برای از بین بردن آنفولانزا، تب، سردرد، سرما خوردگی و اسهال بسیار مناسب است.
- مصرف منظم دمنوش غنچه گل محمدی یا شربت آن به رفع افسردگی، استرس و اضطراب و بی خوابی کمک کرده و باعث آرامش فکر و روان و می شود.
- شربت خنک این گل برای رفع گرمازدگی سودمند است.
- برای سلامت خانم های باردار و جنین آنها، دمنوش گل محمدی بسیار مفید است چون همانطور که اشاره شد مقادیر زیادی ویتامین C در خود دارد و این ویتامین برای رشد و جذب آهن و کلسیم برای جنین نقشی حیاتی ایفا می کند.
نحوه مصرف
دمنوش و چای گل محمدی
غنچه گل محمدی مصفی مناسب برای تهیه چای و دمنوش گل محمدی است. برای تهیه این چای بهتر است مقداری از این گل خشک را در ظرف آبی به مدت ۱۰ ساعت استراحت دهید و سپس با حرارت غیر مستقیم همان آب و غنچه ها را دم کرده و نوش جان کنید. بهتر است قسمت سبز رنگ هر گل را جدا نکنید اما با توجه به اینکه مزه تلخی به دمنوش می دهد، در صورت لزوم جدا کردن آن مانعی ندارد. برای شیرین کردن این دمنوش بهتر است از عسل یا نبات استفاده نمائید.
همچنین می توانید چند غنچه را به چای اضافه کرده و همراه آن به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دم دهید.
استفاده از غنچه گل محمدی جهت تزئین کیک، دسر و شربت هم بسیار پر طرفدار است.
شربت غنچه گل محمدی
برای تهیه شربت گل محمدی کافی است مقداری غنچه گل محمدی بدوت قسمت سبز رنگش را در درون آب جوش ریخته و درب آن را به خوبی بپوشانید. پس از ۲۴ ساعت با آب کش کردن گل های آن را جدا کنید. دقت داشه باشید غنچه ها را برای خارج کردن آب از آنها فشار ندهید زیرا باعث بد رنگ شدن شربت خواهد شد. آبی که گل ها داخل آن خیسانده شده بودند را بر روی حرارت قرار داده و با اضافه کردن شکر به خوبی به هم بزنید تا محلول غلیظ شربت گل محمدی بدست آورید.
دیگر محصولات
دیگر دمنوش ها و گیاهان دارویی مصفی از جمله گل گاوزبان، چای ترش، چای به و موارد دیگر را، که هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند، همگی در بخش چای و دمنوش و گیاهان دارویی مشاهده نمائید.
برچسب: خرید غنچه گل محمدی خواص غنچه گل محمدی غنچه گل محمدی غنچه گل محمدی اعلا گل محمدی گل محمدی خشک
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.