حلوا اردهTahini - 225 - 450 gr

حلوا ارده اعلاء

حلوا ارده یکی از قدیمی ترین و پر طرفدار ترین فرآورده ی کنجد است. این ماده غذایی که عموماً به عنوان صبحانه و یا میان وعده و حتی گاهی به عنوان شیرین کننده در کنار چای میل می شود سرشار از خاصیت های مختلف است. همانطور که می دانید ارده از کنجد بدست می آید و هیچکس به خواص کنجد و فرآورده های آن شکی ندارد. بنابراین خواص بیشمار حلوا‌ ارده طبیعی مصفی از همان دانه های ریز کنجد نشأت می گیرد.

حلوا ارده مصفی از ترکیب ارده یا همان کنجد له شده، شکر قهوه ای، شکر، شیره، شیر و طعم دهنده هایی همچوم وانیل و هل به مقدار مشخص تهیه می شود. تفاوت حلوا ارده مصفی نسبت به دیگر حلوا ‌ارده های موجود در بازار هم استفاده از تازه ترین و بهترین محصولات ممکن و هم اضافه نکردن هیچ ماده دیگری همچون روغن (حتی خود روغن ارده و روغن کنجد) و نگهدارنده و طعم دهنده به آن است.

پس از مدتی مقدار قابل توجه ای روغن روی حلوا ارده طبیعی تشکیل می شود و این روغن چیزی نیست که کسی بتواند از ایجاد شدن آن جلوگیری کند. روغن ارده ای که حلوا ارده از خود پس می زند همان روغن ارده ای است که به روش گرم از کنجد خارج می شود. این اتفاق به از بین نرفتن خواص و فواید روغن ارده بسیار کمک می کند.

خواص حلوا‌‌ ارده

حلوا ارده طبیعتی گرم و تر دارد از این رو به تمام افراد سرد مزاج یا آنهایی که معده سرد دارند به شدت پیشنهاد می شود. علاوه بر طبیعت گرم، مصرف حلوا ارده بر روی موارد زیر هم تاثیر گذار است:

• حلوا‌ ارده بمب انرژی است و مصرف آن در وعده صبحانه جزء یکی از بهترین انتخاب ها می باشد. هم قند و هم چربی به اندازه کافی در خود جای داده است که به هیچ عنوان هیچ یک غیر طبیعی و مصنوعی نیست.
• قدرت یادگیری کودکان را افزایش می دهد.
• به رفع ناتوانی های جسمانی در آقایان و تصفیه رحم در بانوان بسیار کمک می کند.
• ملین طبیعی است و باعث از بین رفتن یبوست و تصفیه دستگاه گوارش و روده می شود.
• به درمان و بهبود پوکی استخوان و استحکام استخوان ها در بدن به دلیل داشتن مقادیر زیاد کلسیم در خود کمک می کند.
• اگر به خوبی فرآوری شده باشد دارای چربی های امگا ۳ و امگا ۹ است که نقشی اساسی در سلامت ما دارند.
• مصرف حلوا ارده بر کاهش فشار خون بالا وافزایش سطح کلسترول خوب بدن HDL تاثیر گذار است.
• سبب کاهش احساس خستگی و کرختی و بی حسی می شود.

مضرات و معایب آن

مصرف زیاد هر ماده غذایی هرچند که سالم و طبیعی باشد برای بدن عوارضی ایجاد می کند که هحلوا ارده هم از این فاعده مستثنی نیست. میل کردن بیش از حد حلوا ارده باعث افزایش چربی و کالری در بدن و در نتیجه چاقی مصرف کننده می شود. هرچند که قند های موجود در آن اغلب قند های مفید بدن است اما استفاده زیاد آن به افراد دیابتی توصیه نمی شود.
طبع گرم آن باعث تحریک صفرا در افراد طبع گرم و زدن جوش می شود. در آخر همانطور که گفتیم همانندی ملینی طبیعی عمل می کند و ممکن است مصرف زیاد آن باعث تحریک معده و ایجاد اسهال شود.