نعناع خشک
عطر نعناع داغ روی آش رشته و طعم خاصی که به سالاد شیرازی یا ماست و خیار می بخشد از جمله پیوند های ناگسستنی بین ایرانی و نعناع خشک است. نعناع چه خشک و چه تازه از دیر باز مورد استفاه عموم مردم و طبیبان طب سنتی بوده است. این گیاه با طبع گرم، طعم تند و عطری قوی و فوق العاده سرشار از املاح معدنی و خصوصیات مفید است.
از نعناع در مصرف خانگی و پخت و پز به عنوان چاشنی، و در صنعت به عنوان طعم دهنده و اسانس و همچنین در طب سنتی و داروسازی مورد استفاده قرار می گیرد.
املاح و مواد مغذی
در ۱۰۰ گرم نعناع به صورت ریز ۵۱٫۰۴ گرم کربوهیدرات، ۱۹٫۰۳ گرم پروتئین، فیبر خوراکی ۲۹٫۸۰ گرم و کلسیم ۱۴۸۸ میلی گرم، فسفر ۲۷۶ میلی گرم، پتاسیم ۱۹۲۴ میلی گرم، منیزیم ۶۰۲ میلی گرم، سدیم ۳۴۴ میلی گرم، آهن ۸۴ میلی گرم و ویتامین A به مقدار ۵۲۹ میکرو گرم و درآخر ۲۸۵ کیلوکالری انرژی در آن وجود دارد.
خاصیت ها و فوایدی نعناع خشک
همانطور که اشاره کردیم نعناع درگذشته در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می گرفت. یکی از اصلی ترین خصوصیت های نعناع تاثیر آن بر روی معده و گوارش است. مصرف نعناع خشک یا تازه یا عرق نعناع باعث بهبود هضم غذا شده و سوزش سر معده را کاهش می دهد چون عطر نعنا باعث ترشح آنزیم های گوارشی می شود. از طرفی نعناع اثر بی هوشی خفیفی ایجاد می کند که این خاصیت باعث تسکین و آرام شدن درد های معده می شود. از دیگر فواید نعنا به موارد زیر می توان اشاره کرد:
- با خاصیت ضد اسپاسمی با شل کردن عضلات باعث تسکین درد های عضلانی می شود.
- با وجود اینکه نعنا طبع گرمی دارد اما خاصیت تب بری در بطن آن وجود دارد.
- جویدن برگ نعنا باعث از بین رفتن میکروب ها و باکتری های دهان شده و بهداشت دهان و دندان را تضمین می کند. خوشبو کردن دهان دیگر ویژگی این گیاه است که باعث شده پای ثابت بسیاری از خمیردندان ها و دهان شویه ها باشد.
- همانند هویج به تقویت بینایی کمک می کند البته به مقدار کمتر.
- عطر نعناع باعث انرژی زایی در بدن شده و عملکرد مغز را بهبود می بخشد و باعث از بین رفتن خستگی مفرط و افسردگی و کم حوصلگی می شود.
- دمنوش نعناع خشک باعث آرامش خاطر و رفع استرس شده و فشار خون را کنترل می کند.
عوارض استفاده از نعناع
در صورت ابتلا به رفلکس معده از خوردن دمنوش یا عرق نعناع خود داری کنید. اگر با مشکل سنگ کلیه یا سنگ صفرا دست و پنجه نرم می کنید، قبل از نوشیدن چای یا عرق نعناع با پزشک خود مشورت نمائید. همچنین چای نعناع برای خانم های باردار و مادران شیرده زیاد مناسب نیست.
پیشنهاد مصفی
همانطور که مشاهده کردید به راحتی از کنار نعناع نباید گذشت. هم عرق نعناع و هم نعناع خشک که به عنوان چاشنی در غذا و یا به صوت دمنوش و چای مورد استفاده قرار می گیرد، در فروشگاه اینترنتی مصفی موجود است و به راحتی همین حالا می توانید آنها را سفارش دهید.
برچسب: برگ نعنا خرید آنلاین نعنا خشک خرید نعنا خشک دمنوش نعنا نعنا خشک نعنا خشک مصفی
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.