سرکه سیب
سرکه سیب بعد از سرکه انگور پر طرفدارترین نوع سرکه در کشورمان است اما نکته بسیاری مهمی که وجود دارد آن است که اکثر افراد بیش از هر محصول دیگری به دنبال نمونه طبیعی آن هستند. این سرکه همانند دیگر سرکه ها از تخمیر قند های میوه به الکل و سپس تجزیه الکل به اسید استیک توسط باکتری ها بدست می آید. دو نوع سرکه در بازار وجود دارد که نوع اول آن طبیعی است و به روش سنتی با وقت گذاشتن در حدود ۲ سال بدست می آید و نوع دوم آن صنعتی بوده و در گارخانه با اضافه کردن اسید به سیب های نه چندان با کیفیت، تحت مدت کوتاهی بدست می آید.
سرکه سیب طبیعی دارای خواص متعددی است تا جایی که آن را ارتش تک نفره سلامتی می نامند. سرکه سیب مصفی صد در صد طبیعی بوده و هیچ افزودنی و اسیدی به آن اضافه نشده است. از این رو می توانیم با خیالی آسوده ان را تهیه کرده و از آن بهره مند شوید.
خواص سرکه سیب
سرکه سیب نسبت به دیگر انواع سرکه ترشی بیشتری دارد و استفاده زیادی از آن، بیشتر معده را تحت تاثیر قرار داده و اذیت می کند. تمام سرکه ها طبعی سرد و خشک دارند از این رو به افراد بلغمی و سوداوی مزاج اصلاً استفاده از آنها توصیه نمی شود. طبع سرد سرکه برای از بین بردن جوش ها و آکنه و زائده های پوستی که پایه اکثر آنها طبع گرم بدن است، معجزه می کند.
خصوصیت جالب سرکه سیب نسبت به دیگر سرکه ها خاصیت های بیشتر استفاده موضعی از آن است. نه تنها مصرف و میل کردن این سرکه برای سلامتی مفید بلکه همانطور که گفته شد بر روی پوست و مو بسیار تاثیر گذار است.
شست و شوی مو های سر با سرکه سیب باعث از بین رفتن شوره، مو خوره و تقویت ریشه مو ها می شود. همچنین به افرادی که موهای چربی دارند همواره استفاده از آن توصیه می شود.
از دیگر خواص سرکه سیب به موارد زیر می توانیم اشاره داشته باشیم:
- سرکه سیب تنها شامل ۳ کالری در هر قاشق غذاخوری است
- مناسب برای کاهش وزن با افزایش سوخت و ساز بدن
- کمک به هضم غذاهای سنگین و چرب همچون گوشت
- کنترل قند خون در نتیجه مناسب برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲
- براق و درخشنده کردن پوست
- پاکسازی پوست
- پیشگیری از سوء هاضمه
- خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچ
- خاصیت آنتی بیوتیکی و ضد عفونی کننده
- افزایش ایمنی بدن
- مفید برای تصلب شرایین
- کاهش فشار خون و کاهش خطر بروز سکته
- بهبود واریس
- درمان جوش، آکنه و زگیل در صورت استفاده موضعی
- درمان مو خوره و ضد شوره
- تجزیه توده‌های کلسیمی موجود در مفاصل
- درمان آلرژی های فصلی
مضرات این سرکه
به طبع همانند هر ماده غذایی دیگر استفاده زیاد از این سرکه هم می تواند مشکلاتی جدی برای سلامتی ایجاد کند. افراد سرد مزاج، افراد مبتلا به افسردگی و ضعف اعصاب، آسم و سرفه های شدید بهتر است در مصرف آن اعتدال را رعایت کنند.اگر در مصرفش زیاده‌روی شود، می‌تواند منجر به ضعف بینایی، نحیف شدن بدن، اختلال در نعوظ و کاهش مایعات جنسی شود. بنابراین با توجه به طبع سرکه سیب و طبع خودتان اقدام به مصرف سرکه سیب کنید.
همچنین افرادی که از داروی های کاهش فشار خون و یا کاهش قند خون استفاده می کنند بهتر است مقدار مصرفی خود را با پزشک در میان بگذارند تا دوز دارو ها را معین کند. چون مصرف هر دو با هم تشدید کننده یکدیگر بوده و باعث کاهش فشار خون تا حدود زیادی خواهند شد.
برای مشاهده خرید سرکه انگور مصفی و دیگر چاشنی های مصفی از جمله آبلیمو و آبغوره که صد در صد طبیعی تولید شده و هیچ افزودنی شیمیایی و صنعتی و اسیدی به آن اضافه نشده است، به بخش ادویه و چاشنی در فروشگاه اینترنتی مصفی مراجعه نمائید.
برچسب: خرید سرکه سیب سرکه سیب سرکه سیب طبیعی سرکه سیب مصفی سرکه سیب یک ساله
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.