روغن تخم کدو
همیشه وقتی صحبت از تخمه های خوراکی و تنقلاتی به میان می آید، اتفاق جمع بر روی تخم کدو که یکی از پر طرفدار ترین و مفید ترین آنها برای بدن است، مشاهده خواهد شد. معمولاً کمتر با روغن این دانه ها سر و کار داریم اما دلیل نمیشه از خصوصیت های اعجاب انگیز روغن تخم کدو تنبل چشم پوشی کنیم.
این روغن همانطور که از نامش پیداست از روغن گیری دانه های کدو تنبل بدست می آید که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. اغلب روغن تخم کدو رنگی بین سبز تا قرمز دارد که بسته به نوع کدو و غلظتش متفاوت است اما از نظر خصوصیات تفاوت چشمگیری با هم ندارند. روغن کدو مصفی سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان های فراوانی است که علاوه بر حفظ سلامت بدن، خاصیت دارویی و درمانی نیز دارد. این روغن دارای اسید های چرب اشباع شده و غیر اشباع شده مفیدی مانند اسید اولئیک و اسید لینولئیک می باشد که برای بهبود عملکرد اندام های بدن مفید می باشند.
خواص روغن تخم کدو
همانطور که اشاره کوچکی کردیم این روغن غنی از مواد معدنی و اسید های غیر اشباع است. مصرف این روغن بر روی بدن اثرات زیر را اغلب به همراه دارد:
مفید برای پوست و مو
روغن تخم کدو دارای ویتامین A ، گوگرد، امگا ۳ و روی است که برای سلامت مو ها، جلوگیری از مو خوره، افزایش رشد و تراکم مو های سر، جلوگیری از ریزش مو و افزایش نرمی و درخشندگی مو مناسب است. همچنین استفاده موضعی آن بر روی پوست به خصوص پوست صورت باعث تنظیم چربی پوست چه برای افراد با پوست چرب و چه برای افراد با پوست خشک خواهد شد. علاوه بر آن به درمان آکنه، بهبود زخم و کاهش التهاب و لایه برداری پوست کمک می کند.
مفید برای قلب
همانطور که می دانید برای حفظ سلامتی، بدن به مقدار مشخصی از چربی ها نیاز دارد. دو نوع اسید اولئیک و لینولئیک چربی هایی هستند که داخل بدن تولید نمی شوند و برای بهبود و تنظییم کارکرد قلب تاثیر ویژه ای دارند. وجود این دو اسید در داخل روغن تخم کدو آن را به ماده ارزشمندی برای قلب تبدیل کرده که باعث کاهش سطح کلسترول های بد خون، کاهش سطح فشار خون و جلو گیری از حملات قلبی شده است.
دیگر اثرات روغن تخم کدو
- کاهش علائم دوران یائسگی
- درمان بیماری های پروستات
- کمک به کاهش وزن
- رفع و درمان اختلالات ادراری
- رفع و درمان اختلالات خواب
- رفع و درمان خشکی سینه و سرفه های خشک
- کاهش دهنده استرس و آرام بخش
- افزایش میل جنسی
- کمک به هضم بهتر غذا
- جلوگیری از یبوست و بواسیر
- مانع از رشد سلول های سرطانی به خصوص سرطان روده بزرگ، سینه و پروستات
طریقه مصرف
همانند دیگر روغن های گیاهی، روغن تخم کدو را هم می توانید به صورت موضعی همراه ماساژ بر روی پوست بدن استفاده نمائید و هم به صورت خوراکی همراه سالاد، دسر، خورشت و یا به صورت تنها و جدا گانه میل نمائید. لازم به ذکر است استفاده از این روغن برای پخت و پز و سرخ کردن اصلاً به هیچ عنوان توصیه نمی شود چرا که قیمت بالای آن صرفه اقتصادی ندارد و نقطه دود بسیار پایینی دارد. برای مشاهده روغن های مخصوص سرخ کردن و پخت و پز به بخش روغن خوراکی مراجعه نمائید.
مصرف یک قاشق غذا خوری از این روغن ۲ بار در روز یکی صبح و دیگری عصر یکی از ساده ترین روش های استفاده از آن است که تمامی خواص خود را حفظ کرده و بسیار تاثیر گذار است.
اگر به بیماری خاصی دچار هستید، قبل از مصرف حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
همچنین دیگر روغن های دارویی مصفی را در بخش روغن درمانی مشاهده نمائید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.