فندق با پوست شور اعلاء ایرانی
فندق یک نوع میوه کوچک است که امروزه بیشتر به عنوان تنقلات مصرف می شود. میوه فندق دارای فواید بسیاری برای سلامت بدن می باشد ، جالب است بدانید که فندق به عنوان یک طعم دهنده در قهوه نیز استفاده می شود. روغن فندق یکی از ابزارهای پخت و پز می باشد. فندق یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که یک منبع ایده آل پروتئین است. فندق با پوست شور به عنوان یکی از اعضای مهم در آجیل نقش آفرینی می کند.
خواص فندق با پوست شور
فندق از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است . برگ، شکوفه، گل و پوست آن (مخصوصا پوست ریشه آن) قابض است.
- فندق به دلیل اینکه دارای مقدار کمی مواد نشاسته‌ای است و نیز دارای مواد معدنی زیادی مانند کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیوم، سدیم و آهن است، غذای بسیار خوبی برای مبتلایان به دیابت محسوب می‌شود.
- غذای مناسبی برای تقویت بدن و مخصوصا دوره نقاهت است.
- مقوی روده‌ها و معده است.
- سموم را از بدن خارج می‌سازد.
- فشار خون را بالا می‌برد.
- خانم‌هائی که در بین دو عادت ماهانه خونریزی دارند برای درمان آن باید جوشانده پوست فندق بخورند.
- روغن فندق برای از بین بردن سرفه و درد سینه مفید است.
- روغن فندق برای کبد نافع است.
- آنهائی که کارهای فکری می‌کنند باید فندق بخورند زیرا بدلیل داشتن فسفر زیاد مغز را تقویت می‌کند.
ارزش غذایی فندق در هر ۱۰۰ گرم
انرژی ۲٬۶۲۹ کیلوژول (۶۲۸ کیلوکالری)، کربوهیدرات‌ها ۱۶٫۱ گرم، قندها ۴٫۳ g ، فیبر ۹ g ، چربی ۴۸ g، چربی اشباع ۷ g، چربی تک‌اشباع‌نشده ۲۴ g، چربی چنداشباع‌نشده ۱۶ g، پروتئین ۲۵ g، تریپتوفان ۰٫۲۴۴۵ g، ترونین ۰٫۸۵۹ g، ایزولئوسین ۰٫۸۸۲ g، لئوسین ۱٫۶۲۷ g، لیسین ۰٫۹۰۱ g، متیونین ۰٫۳۰۸ g، سیستین ۰٫۳۲۲ g، پنیلالانین ۱٫۳۰۰ g، تیروزین ۱٫۰۲۰ g، والین ۱٫۰۵۲ g، آرژینین ۳٫۰۰۱ g، هیستیدین ۰٫۶۳۴ g، آلانین ۰٫۹۹۷ g، اسپارتیک اسید ۳٫۰۶۰ g، گلوتامیک اسید ۵٫۲۴۳ g، گلیسین ۱٫۵۱۲ g، پرولین ۱٫۱۰۷ g، سرین ۱٫۲۳۶ g، آب ۴٫۲۶ g، ویتامین ب۱ (تیامین) ۰٫۶ میلی‌گرم (۴۶٪)، ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین) ۰٫۳ میلی‌گرم (۲۰٪)، ویتامین ب۳ (نیاسین) ۱۲٫۹ میلی‌گرم (۸۶٪)، پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) ۱٫۸ میلی‌گرم (۳۶٪)، ویتامین ب۶ ۰٫۳ میلی‌گرم (۲۳٪)، اسید فولیک (ویتامین ب۹) ۲۴۶ میکروگرم (۶۲٪)، ویتامین C ۰٫۰ میلی‌گرم (۰٪)، ویتامین E ۶٫۶ میلی‌گرم (۴۴٪)، کلسیم ۶۲ میلی‌گرم (۶٪)، آهن ۲ میلی‌گرم (۱۶٪)، منیزیم ۱۸۴ میلی‌گرم (۵۰٪)، منگنز ۲٫۰ میلی‌گرم (۱۰۰٪)، فسفر ۳۳۶ میلی‌گرم (۴۸٪)، پتاسیم ۳۳۲ میلی‌گرم (۷٪)، روی ۳٫۳ میلی‌گرم (۳۳٪)
برچسب: آجیل خرید فندق فندق اعلا فندق صادراتی فندق مصفی قیمت عمده فندق قیمت فندق اعلا مغز فندق شور
توسط حسن ذبیحیدر تاریخ
کیفیت خوبی داشت. 😊
توسط مجید پناهندهدر تاریخ
عالی بود خداییش.تازه و درجه یک..ممنونم از محصول خوبتون
توسط امیری نژاددر تاریخ
خیلی ممنون بابت ارسال سریع و کیفت بالا محصول. خدا خیرتان دهد
توسط سعیددر تاریخ
یه کم انگار نم کشیده بود و پوک و پوست خالی توش دیده میشد
ولی مزه مغزهاش خوب بود