روغن ارده طبیعیTahini Oil

روغن ارده طبیعی

روغن ارده طبیعی مصفی محصولی صد در صد سالم و تهیه شده از کنجد ایرانی به روش روغن گیری سنتی یا همان روش گرم است.

روغن گرفته شده از کنجد ایرانی به نسبت کنجد پاکستانی، هندی و یا افغانستانی کیفیت و ارزش غذایی بیشتری دارد.

بین روغن کنجد و ارده تفاوت های زیادی وجود دارد. روغن‌ کنجد برای آشپزی توصیه نمی شود و اغلب از روش سرد بدست می آید اما روغن ارده از حرارت دادن کنجد ها و تبدیل آن به ارده‌ و جمع آوری روغنی که ارده از خود پس می زند بدست می آید. خواص بیشماری که پزشکان و کارشناسان غذا و دارو به روغن کنجد نسبت می دهند اکثراً منصوب به روغن ارده است که با روش روغن گیری سنتی بدست می آید. در روش روغن گیری سرد تمامی دانه های کنجد را فشرده و آسیاب می کنند. روغن بدست آمده از این روش برای مصرف خوراکی اصلاً مناسب نیست.
روغن ارده مصفی بدون بو و خوش طعم می باشد و برای مصرف خوراکی مثل تهیه سالاد و پخت و پز غذا بسیار مناسب است اما استفاده از آن برای سرخ کردن با دمای بالا پیشنهاد نمی شود.

فواید و مزایا

روغن ارده کنجد مصفی سرشار از چربی های اشباع نشده، ویتامین های K و E و همچنین دارا بودن مقدار زیادی مواد معدنی از جمله کلسیم، منیزیم، روی، فسفر، آهن و آنتی اکسیدان و امگا ۶ می باشد که همیشه مورد توجه افرادی بوده است که به غذای سالم و سلامت خود اهمیت می دهند.

• روغن ارده همانند ارده طبعی بسیار گرم دارد بنابراین برای از بین بردن سردی و سودا معجزه می کند.
• افزایش طراوت و درخشندگی مو و پوست بدن، جلوگیری از پیری و تقویت ریشه و پیاز مو از خواص دیگر آن است.
• حاوی مقدار زیادی منیزیم است و برای جذب بهتر داروی دیابت نوع دو بسیار کمک می کند.
• این روغن غیر تراریخته است و به هیچ عنوان داخل رگ ها رسوب نکرده و باعث سکته و تصلب شرائین نمی شود.
• افزایش گردش خون و افزایش قوای جسمانی از دیگر اثرات آن است.
• بر کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون و افزایش جذب کلسترول خوب در خون تاثیر می گذارد.
• بسیار بر روی رشد استخوان در کودکان و جلوگیری از پوکی استخوان در افراد میانسال به دلیل دارا بودن مقدار زیادی کلسیم و روی، موثر است.
• علاوه بر رشد استخوان برای استحکام آنها و دندان ها هم بسیار مناسب است.
• مسهل است و از بیماری های دستگاه گوارش و یبوست جلوگیری می کند.
• استفاده خارجی آن به عنوان روغن ماساژ برای کاهش درد های ناشی از آرتروز و روماتیسم و درد های عضلانی معجزه گر است.

همین حالا با مراجعه به بخش روغن ها می توانید علاوه بر روغن ارده طبیعی، دیگر روغن های طبیعی مصفی را مشاهده و انتخاب کنید.